Beurre de Marrakech & cookies relax : la recette d’un été tranquille

L’été, c’est souvent le moment où l’on lève le pied. Les apéros s’allongent, les journées s’étirent et les soirées entre amis s’enchaînent. Si tu cherches une idée originale pour surprendre tes invités – ou tout simplement te faire plaisir – on a une recette pour toi : le beurre de Marrakech revisité en version CBD, suivi de cookies maison ultra chill.

Bien sûr, ici pas de THC – uniquement du CBD 0% psychoactif, pour un moment détente sans nuage au cerveau.

🌿 Le Beurre de Marrakech version CBD

Ingrédients (pour 250 g de beurre environ) :

• 10 g de fleurs de CBD naturelles (idéalement riches en cannabidiol, comme notre Natural Sativa )

• 250 g de beurre doux bio

• 1 litre d’eau

Matériel :

• Casserole à fond épais

• Passoire fine ou étamine

• Bocal en verre hermétique

Préparation :

1. Décarboxylation des fleurs
   Préchauffe ton four à 110°C. Émiette grossièrement tes fleurs de CBD sur une plaque recouverte de papier cuisson.
   Enfourne pendant 30 à 40 minutes pour activer les cannabinoïdes (sans cette étape, ton beurre n’aura aucun effet).

2. Infusion dans le beurre
   Dans une casserole, fais fondre le beurre à feu très doux avec un litre d’eau.
   Ajoute les fleurs décarboxylées. Laisse mijoter à feu doux pendant 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps.
   L’eau permet de réguler la température et d’éviter que le beurre ne brûle.

3. Filtrage et refroidissement
   Filtre le mélange avec une passoire fine ou une étamine dans un récipient. Jette les résidus végétaux.
   Laisse reposer le liquide à température ambiante, puis place au frigo.
   Une fois solidifié, récupère la couche de beurre en surface : tu as ton beurre de Marrakech au CBD, prêt à l’emploi !

🍪 Cookies au beurre de Marrakech

Place à la gourmandise ! Ces cookies au CBD sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… et parfaits pour une pause relax.

Ingrédients (pour 8 à 10 cookies) :

• 100 g de beurre de Marrakech (voir recette ci-dessus)

• 100 g de sucre roux

• 1 œuf

• 150 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 80 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

1. Préchauffe ton four à 170°C.

2. Mélange dans un saladier le beurre de Marrakech ramolli et le sucre. Ajoute l’œuf et fouette jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Incorpore la farine, la levure et le sel. Mélange doucement, puis ajoute les pépites de chocolat.

4. Forme des boules de pâte à l’aide de deux cuillères ou de tes mains. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.

5. Enfourne pour 10 à 12 minutes. Les cookies doivent être dorés sur les bords mais encore moelleux au centre. Laisse refroidir avant de déguster.

⚠️ Quelques conseils avant de partager

• Effets du CBD : Bien qu’il ne soit pas psychoactif, le CBD peut avoir un effet relaxant. Évite d’en abuser, surtout si tu débutes.

• Dosage : Commence par de petites quantités (un cookie par personne par exemple), puis ajuste lors de prochaines fournées.

• Enfants, femmes enceintes : Ces cookies sont réservés aux adultes. Toujours informer tes invités de la présence de CBD dans les préparations.

• Conservation : Tu peux garder ton beurre au frigo jusqu’à deux semaines dans un bocal hermétique, ou le congeler pour une plus longue conservation.

🌞 Conclusion : le chill version fourneaux

Que tu sois reçu chez des potes, en week-end à la campagne ou juste chez toi avec un bon bouquin, ces cookies au CBDsont une manière douce et originale de profiter de l’instant présent. Le petit plus ? Tu sais exactement ce que tu mets dedans.

Et si tu n’as pas encore de fleurs de qualité sous la main, tu peux jeter un œil à notre sélection de fleurs naturelles – livrée à vélo dans les grandes villes ou chez toi en 48h. C’est l’été, profite 🫶